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FIANO DI AVELLINO 2020 MAGNUM DOCG CLELIA ROMANO COLLI DI LAPIO
 
L’amore per il proprio lavoro, l’attenta selezione delle uve, il rispetto delle tecniche di vinificazione e la supervisione di un competente ed attento enologo, danno vita ad un Fiano dai profumi intensi e fini di frutta matura e fiori di tiglio. Scheda TecnicaVendemmia 2013 Qualificazione Denominazione Di Origine Controllata Garantita Vitigni Fiano Di Avellino 100% Possibilità di conservazione 8/10 anni Azienda Colli Di Lapio Proprietaria Romano Clelia In proprietà a partire 1990 Zona altitudine 550 s.l.m. VIGNETO Terreno Marne argillose e calcaree con arenarie Età 10/13 anni N. piante per HA 2500 Sistema di Allevamento Spalliera N. trattamento per anno 6/8 lotta integrata Ql. uva pe Ha 80 Resa vino per Ql. di uva 65% Vendemmia/ periodo vendemmia Manuale/ I DEC. OTTOBRE VINIFICAZIONE Fermentazione ACCIAIO inox N. giorni con le bucce 2/3 ore N. giorni di fermentazione 20/25 giorni Temperatura Max fermentazione 16°C Invecchiamento in Acciaio inox Invecchiamento in bottiglie 4 /6 mesi N. travasi 4/5 Tipo filtrazione microfiltrazione DATI CHIMICI Gradazione zuccherina e vendemmia 19-20% Acidità totale in bottiglia 6.80 g/l Anidride solforosa totale mg/l 50 Estratto secco totale g/l 23.30 Zucchero residuo g/l tracce Gradazione alcolica 13,50
 
Dettagli
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2022 
VINI BIANCHI
1 disponibilità
DOCG FIANO DI AVELLINO
Campania
FIANO
2020
150 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 48,18


FIANO DI AVELLINO 2021 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
L’amore per il proprio lavoro, l’attenta selezione delle uve, il rispetto delle tecniche di vinificazione e la supervisione di un competente ed attento enologo, danno vita ad un Fiano dai profumi intensi e fini di frutta matura e fiori di tiglio. Scheda TecnicaVendemmia 2013 Qualificazione Denominazione Di Origine Controllata Garantita Vitigni Fiano Di Avellino 100% Possibilità di conservazione 8/10 anni Azienda Colli Di Lapio Proprietaria Romano Clelia In proprietà a partire 1990 Zona altitudine 550 s.l.m. VIGNETO Terreno Marne argillose e calcaree con arenarie Età 10/13 anni N. piante per HA 2500 Sistema di Allevamento Spalliera N. trattamento per anno 6/8 lotta integrata Ql. uva pe Ha 80 Resa vino per Ql. di uva 65% Vendemmia/ periodo vendemmia Manuale/ I DEC. OTTOBRE VINIFICAZIONE Fermentazione ACCIAIO inox N. giorni con le bucce 2/3 ore N. giorni di fermentazione 20/25 giorni Temperatura Max fermentazione 16°C Invecchiamento in Acciaio inox Invecchiamento in bottiglie 4 /6 mesi N. travasi 4/5 Tipo filtrazione microfiltrazione DATI CHIMICI Gradazione zuccherina e vendemmia 19-20% Acidità totale in bottiglia 6.80 g/l Anidride solforosa totale mg/l 50 Estratto secco totale g/l 23.30 Zucchero residuo g/l tracce Gradazione alcolica 13,50
 
Dettagli
VINI BIANCHI
29 disponibilità
DOCG FIANO DI AVELLINO
Campania
FIANO DI AVELLINO
2021
75 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 17,30  € 16,09


IRPINIA CAMPI TAURASINI 2021 DOC ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
SCHEDA TECNICA Qualificazione Irpinia Campi Taurasini D.O.C. Vitigno aglianico Possibilita’ conservazione 7/8 anni AZIENDA Nome azienda Colli di Lapio Proprietaria Romano Clelia In propieta’ a partire 1990 Altitudine 600m.s.l. VIGNETO Terreno marne argillose e Calcaree con arenarie Eta’ 15/20 anni n.piante per ha. 2500 sistema di allevamento cordone speronato n. trattamento per anno 6secondo reg. 2078/92 ql. Uva per ettaro 80/100 resa vino ql. Uva 75% a fine affinamento vendemmia/periodo vendemmia manuale a scalare inizio novembre VINIFICAZIONE Fermentazione acciaio inox 18/10 Vinificazione maturazione in acciaio Inox con follatura + Rimontaggi per 20gg. Maturazione e affinamento in barriques/acciaio poi 3/4 mesi in bottiglia DATI CHIMICI Acidità totale 6.40gr/l Estratto secco 31.00gr/l Grado alcolico 13.5 vol.
 
Dettagli
VINI ROSSI
1 disponibilità
DOC IRPINIA CAMPI TAURASINI
Campania
AGLIANICO
2021
75 CL.
13,5°
Prezzo iva inclusa € 20,86





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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