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CHAMPAGNE > GOSSET CHRISTIAN > PRODOTTI


CHAMPAGNE EXTRA BRUT BRUT A02 GRAND CRU CHRISTIAN GOSSET
 
Lo Champagne Brut A02 Grand Cru di Christian Gosset ci seduce con la sua complessità. È uno Champagne ricco e dinamico, con una bella mineralità sul finale. Christian Gosset è un giovane vigneron di 55 anni! Dopo 35 anni di esperienza maturata nel vigneto di famiglia, ha deciso di spiccare il volo e cimentarsi nella propria produzione di Champagne. Lo Champagne Brut A02 nasce dall’assemblaggio di Pinot Nero (85%), proveniente dal terroir Grand Cru di Aÿ, nella Vallée de la Marne, e Chardonnay (15%), proveniente dal terroir Grand Cru di Chouilly, nella Côte des Blancs. La vinificazione avviene in vasche in acciaio smaltato con un minimo di interventi, senza filtrazione e senza passaggio a freddo. Il vino è leggermente dosato a 3 g/L. Presenta un colore giallo con leggeri riflessi dorati. Al naso esprime note di pera, gelsomino e mimosa, seguite da aromi di burro fuso, radici e alghe marine. In bocca l'attacco è vivace. Il succo è equilibrato e tonico, portato da una struttura ricca e vinosa. L'effervescenza si dissolve gradualmente per dar spazio a una struttura più morbida, portata da un finale molto lungo, teso e salivante, leggermente astringente e con l’amarezza tipica della liquirizia. Apprezzeremo lo Champagne Brut A02 Grand Cru di Christian Gosset all’aperitivo, ma anche con portate di carne o pesce, salumi e formaggi a pasta cotta.
 
Dettagli
CHAMPAGNE
EXTRA BRUT
PINOT NERO 85% - CHARDONNAY 15%
75 CL.
12,5°
Prezzo iva inclusa € 57,16  € 52,51





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

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