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VINI DA DESSERT > CORTE SANT'ALDA AZ. AGR. > PRODOTTI


RECIOTO DELLA VALPOLICELLA 2006 DOC CORTE SANT'ALDA
Denominazione RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG Nome del vino RECIOTO Origine Area Val di Mezzane Vigneti Retratto, Valletta Ettari 1,5 Altitudine 350 m s.l.m. Esposizione Sud Natura del suolo Medio impasto calcareo Uve Corvina grossa 60%, Rondinella 40% Allevamento guyot Densità e ceppi per ettaro 6.200 Anno di impianto 1986-1999 Resa media 60/80 q.li/ha Vendemmia manuale Vinificazione Appassimento Naturale, da ottobre a fine gennaio Fermentazione con lieviti indigeni – gli zuccheri residui sono ottenuti con l’interruzione naturale della fermentazione a circa 15 gradi Temperatura Di cantina Macerazione Circa 15 gg Affinamento Botticelle in rovere francese da 118 litri per circa 2 anni Dati analitici Alcol 15,5% vol. Estratto secco 37 g/l Acidità 6,3 g/l Zuccheri residui 90 g/l Bottiglie prodotte 2.000 Temperatura di servizio 14/16°C
 
Dettagli

VINI DA DESSERT
DOC RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
Veneto
CORVINA GROSSA 60%- RONDINELLA 40%
2006
50 CL.
15°
Prezzo iva inclusa € 32,59  € 30,01





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
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