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VINI DA DESSERT > CANTINA TRAMIN > PRODOTTI


MOSCATO ROSA 375CL 2007 VOLENTIN DOC CANTINA TRAMIN
 
Denominazione: Südtirol – Alto Adige DOC Annata: 2007 Descrizione dell’annata: La vegetazione è ripartita con notevole anticipo dopo un inverno mite, un aprile e maggio caldo hanno favorito la fioritura. Il calo delle temperature a giugno con abbondanti piogge ha frenato la maturazione delle uve. Seguivano un luglio caldo e un agosto con temperature straordinariamente basse. Nonostante ciò la vendemmia è iniziata il 27 agosto in netto anticipo. Di ottima qualità l’uva coltivata, sana e matura con elevata gradazione zuccherina. L’annata 2007 ci regala vini bianchi eleganti con una bella freschezza e vini rossi molto promettenti. Uve: Moscato Rosa Vigneti: I vigneti del Moscato Rosa si trovano a Ronchi, frazione di Termeno, posta in collina a un’altitudine di ca. 250 m. s.l.m. I terreni sono di conformazione argillosa e ghiaiosa.. Resa: 30hl/ettaro Micorzona: Ronchi di Termeno Vinificazione: I grappoli raccolti in piccoli contenitori vengono pressati dopo una breve macerazione di 2-3 giorni. Macerazione e vinificazione avvengono esclusivamente in acciaio. Note sensoriali: Il Volentin è caratterizzato dal colore rosso granato e dal profumo intenso ma delicato, gradevolmente floreale, in cui spicca il timbro della rosa canina. Il sapore è pieno, gradevole, leggermente abboccato. Abbinamento: Questo vino si abbina molto bene a pasticceria secca, dessert a base di cioccolato, alla frutta e allo Strudel. Come servirlo: 12-14° C Zuccheri residui: 82 g/l Acidità totale: 6,40 g/l Cont. Alcolico: 15,00 % Vol. Bottiglie da: 0,375 l Selezioni -
 
Dettagli
VINI DA DESSERT
DOC ALTO ADIGE
Alto Adige
MOSCATO ROSA
2007
37,5 CL.
15°
Prezzo iva inclusa € 26,91  € 24,80





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BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
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