SPUMANTI
  SPUMANTI INTERNAZIONALI
  CHAMPAGNE
  VINI BIANCHI
  VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
  VINI ROSE'
  VINI ROSE' INTERNAZIONALI
  VINI ROSSI
  VINI ROSSI INTERNAZIONALI
  BOTTIGLIE MAXI SCONTO
  VINI DA DESSERT
  PORTO
  VINI SHERRY
  VERMOUTH
  VINI AROMATIZZATI
  VINI LIQUOROSI
  GRAPPE - LIQUORI - DISTILLATI
  COGNAC
  WHISKY
  CALVADOS
  BAS ARMAGNAC - ARMAGNAC
  RHUM - RUM - RON
  BRANDY
  VODKA
  GIN
  BIRRE
  TORRONI GAROFALO
  CAFFE' - MIELE
  MARMELLATE
  SOTTOLI
  OLIO - ACETO
  BEVANDE ALLA FRUTTA
  PROMOZIONI
 
Normativa Privacy
 
Identità del fornitore
 
Spedizioni e pagamento
 
Diritto di recesso
 
Responsabilità
 
Recupero o cancellazione dati
 

VINI DA DESSERT > ANSELMI > PRODOTTI


I CAPITELLI 2011 IGT/IGP ANSELMI
 
DENOMINAZIONE : I CAPITELLI COLLOCAZIONE GEOGRAFICA : NEI COMUNI DI MONTEFORTE E SOAVE SULLE COLLINE FOSCARINO E ZOPPEGA, NEI VIGNETI CONTRADDISTINTI DAI CAPITELLI VOTIVI GIACITURA VIGNETI : ALTA COLLINA GEOLOGIA DEL TERRENO : TUFO VULCANICO IN ALCUNI APPEZZAMENTI, CALCAREO IN ALTRI VARIETA’ UVE : 100% GARGANEGA ALLEVATA A CORDONE SPERONATO PERMANENTE RESA PER ETTARO : 12 ETTOLITRI DOPO L’APPASSIMENTO METODO DI COLTURA E VENDEMMIA : VIGNETI COMPLETAMENTE INERBITI, POTATURA MOLTO CORTA, SE NECESSARIO DIRADAMENTO DEI GRAPPOLI NEL MESE DI GIUGNO. SCELTA VENDEMMIALE SOLO DEI GRAPPOLI PIU’ MATURI E SPARGOLI CHE VENGONO RACCOLTI IN PICCOLE CASSE (PLATEAUX) AD UN SOLO STRATO. I GRAPPOLI PORTATI IN CANTINA VENGONO RISELEZIONATI, BEN SEPARATI TRA DI LORO E MESSI AD APPASSIRE IN STANZE MOLTO ARIEGGIATE. NEL MESE DI DICEMBRE I GRAPPOLI PRESENTANO UN BUON ATTACCO DI BOTRITE NOBILE VINIFICAZIONE : DOPO LA PRESSATURA IN PRESSA PNEUMATICA ALLA FINE DEL MESE DI DICEMBRE, IL MOSTO DOLCISSIMO VIENE LASCIATO NATURALMENTE FERMENTARE IN PICCOLE BOTTI DI ROVERE. ALLA FINE DELLA FERMENTAZIONE DOPO DUE TRAVASI RIMANE IN AFFINAMENTO NELLE STESSE BARRIQUES (100% ROVERE DI ALLIER - FORESTA DI TRONCAIS) PER 8 MESI AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA : UN ANNO PRODUZIONE : 30.000 BOTTIGLIE LONGEVITA’ : 20 ANNI E PIU’ CARATTERISTICHE E NOTE PARTICOLARI : VINO DOLCE COMPLESSO, CHE BEN SPOSA L’ARAGOSTA, ECCELSO CON IL FOIE GRAS, I FORMAGGI E LA PASTICCERIA SECCA
 
Dettagli
VINI DA DESSERT
IGT/IGP VENETO
Veneto
GARGANEGA
2011
37,5 CL.
13°
Prezzo iva inclusa € 22,59  € 20,86





Inserisci chiave di ricerca

 
BIRRA AMBREE ST.THOMAS
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 RISERVA POGGIO AL VENTO DOCG COL D'ORCIA
FIANO DI AVELLINO 2008 DOCG ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO
CERVARO DELLA SALA 2018 IGT CASTELLO DELLA SALA
BAROLO 2010 RISERVA VIGNOLO DOCG CAVALLOTTO BRICCO BOSCHIS
BAROLO 2006 DOCG PARUSSO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 DOPPIO MAGNUM CASTELGIOCONDO DOCG MARCHESI DE' FRESCOBALDI

Inserisci chiave di ricerca

Nel caso un prezzo sia stato pubblicato per errore in maniera non corretta, GarofaloWine si riserva il diritto di rinunciare alla vendita.
I prezzi indicati in questo sito sono validi solo per gli acquisti effettuati on line mentre possono subire delle variazioni nel nostro Punto Vendita.

INFORMATIVA chiudi X
Gentile utente,
a seguito dell'entrata in vigore del nuovo Regolamento Europeo (UE) 2016/679 (c.d. GDPR) relativo alla privacy ed in considerazione dell'importanza che riconosciamo alla tutela dei tuoi dati personali, abbiamo provveduto ad aggiornare la nostra informativa privacy sulla base del principio della trasparenza e di tutti gli elementi richiesti dall'articolo 13 del GDPR (cliccando su chiudi accetti la nostra policy su privacy e cookies). L'informativa privacy è consultabile cliccando qui.